Geschichte der Schokolade
Ob man ein Stück Schokolade Pur oder mit Füllung essen sollte, hängt natürlich ganz vom persönlichen Geschmack ab. Dieser Geschmack hat sich jedoch in der Geschichte der Schokolade schon mehrmals verändert. Jedoch zu jeder Zeit in der Geschichte der Schokolade war eines sicher: Zur Weinprobe nutzt man ein Stück pure Schokolade mit möglichst viel Kakaoanteil. Dennoch bietet die Geschichte der Schokolade viele Varianten. Von der einfachen Trinkschokolade bei den Mayas die mit Chillie gewürzt wurde, bis hin zur hoch veredelten Schokolade zur modernen Zeit. Insbesondere die Schweizer spielen inzwischen beim veredeln der Schokolade eine große Rolle. Inzwischen ist man in der Geschichte soweit, dass sich die gefüllte Schokolade zwar am Markt etablieren, jedoch noch nicht durchsetzen konnte. Der Verkaufsschlager bleibt weiterhin die Vollmilchschokolade, bzw. die Zartbitterschokolade. Selbstverständlich gehört auch die Trinkschokolade zur Geschichte der Schokolade. Besonders kleine Kinder freuen sich, wenn sie eine Tasse heiße Trinkschokolade genießen können. Besonders lecker ist dies mit einem Sahnehäubchen oben drauf.Lerne nun unsere leckeren Schokoladentafeln kennen, besonders beliebt ist die Vollmilchschokolade.